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MODEL CD. Model CD. INSALATE SALADE ITALIENNE Mesclun, Oignon, Tomates Confites, Basilic, Poivrons Marinés, Huile d’olive, Olives, Gorgonzola et Pizza Blanche 12 50€ SALADE DE ROQUETTE AU.

Salade à la tomate, maïs, oignon et croûtons Insalata al tonno 7,-Salade met tonijn, maïs, ui en croutons Salad with tuna, corn, onion and croutons Salat mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln und Croutons Salade au thon, maïs, oignon et croûtons Insalata al pollo 7,-Salade .

Enfoncer la pique à brochette dans cet oignon. Couper l’agneau en fines tranches puis les faire mariner 1 h au frais dans de l’huile d’olive, le jus du citron, du quatre-épices, du sel et du poivre. Embrocher ensuite 1 à 1 les tranches sur la pique et la fermer avec 1 moitié de tomate.

Asperger les tomates et la mozzarella de vinaigrette. Prélever des feuilles de basilic frais et les émincer finement, puis parsemer la surface des tomates de pignons de pins ou de noix hachées. Je rajoute, en dernier, une pincée de sel de Guérande; il réhaussera le goût de la tomate .

Rincez et essorez la salade, les tomates et les radis. Équeutez les radis. Coupez en deux les tomates et en lamelles les radis. Épluchez et ciselez finement l'oignon rouge.3 Disposez ces ingrédients dans un plat puis parsemez de feuilles de basilic et d'amandes.

Rouler dans un pain pita, tartiné de sauce a l'ail avec de la laitue, tomate, oignon, cornichon, et navet. Avec frites ou patates grecques et breuvage en canette. / Roll in a pita bread, spread with garlic sauce with lettuce, tomato, onion, gherkin, and turnip. With fries or Greek potatoes and drink in a can.

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